كيكة السويسرول لذيذه

طريقة عمل كيك السويسرولالمقادير

4بيضات
نصف كوب سكر
ثلاثة اربع كوب من الدقيق
ملعقة من الزبدة
مربى او كريمة


الطريقة:

يفصل صفار البيض عن بياضه . يخفق الصفار مع السكر حتى يميل لونه الى البياض
يخفق بياض البيض حتى يصير هشأ
ينخل الدقيق ويضاف تدريجا وعلى دفعات الى بياض البيض يوضع فى كل دفعة قليل من الدقيق وقليل من بياض البيض
يخفق المزيج جيدا ثم تكرر العملية حتى تنتهى كمية الدقيق وبياض البيض
تدهن صينية مقاس 25 *25 سم تقريبابالزبدة وتوضع فوقها ورقة من ورق الشمع او ورق الزبدة وتدهن الورقة ايضا
بالزبدة ويصب فوقها الخليط على ان تكون سمك الخليط 1سم تقريبا
يوضع القالب فى فرن متوسط الحرارة اى 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق او ربع ساعة حتى يحمر السطح
نضع قطعة من القماش يقلب عليها السوسرول وينزع الورق منه وبعد يفرد عليه الكريم او المربة
حسب الرغبة ويلف السويسرول على شكل اسطوانة وتلف بورقة وتوضع في الثلاجه لمدة نص ساعه بعدين يقطع شرائح
وصحتين وعافيه

على فكره كتير لزيزه
من عســـــــــــ ـــــــــــــــــــــوله

هههههههههههههههه ان شالله تزبط


اسعدني مرورك

بين الكيكه من شكلها انها لذيذه جدا و مبين من مقاديرها انها لذيذ
لكي تحياتي وودي

نجوم السماء انتا الي لذيذ
يسعدك ربي خلي الماما تسويها وبعدين قلي رايك
مرســـــــــــــــــــــي