الحقووووونيييييييييييييي

الحقوني قبل ما اطلق الوليه
أنا أكتر أكله بحبها المكرونه بالبشمل

يللا يا شطار
كل واحد أو وحده يقوللي على الطريقة اللي بيعملها بيها وانا حجرب واقولكم أنهي منهم عجبتني أكتر

وصابر عليها لحد الان وهيا مبتعرفش تسوى مكرونه بشمل
على كدا انت مناضل كان الله فى عونك
طب لو انت حلو وغنى ومن عيله اصيله اخطبنى ونا اشطر وحده تسلق بيض
ال بشمل ولا يطلق
ماشى ياسى ايهاب طلق

هو من ناحية حلو أنا زي القمر بس مش عارف ليه كل ما ابص في المراية بتصبني حالة اكتئاب
وحكاية عني دي مش مهم المهم غنى النفس طبعا ههههههااااااااا
أما موضوع العيلة دة يعني معقول تلاقي حد يقولك أنا من عيلة كدا وكدا
أنا كل ما اسأل حد عن جزور عيلتهم يقوللي جدي الكبير الصحابي الفلاني يعني من قريش
طب لما كل الناس من قريش يبقا باقي القبائل اللي كانت زمان انقرضت يعني؟
وحكاية أخطبك دي ليه بس إنتي حد داعي عليكي
بس موضوع البيض المسلوق ده يستاهل والله
الليلة دي حقتل مراتي وبكرا إن شاء الله اجيب مخبر معايا واجي اخطبك

ألف شكر أختي رفيف على الهزار اللي زي العسل
تحياتي وودي

طيب ياريت ما تطلق زوجتك علشان مكرونه بالبشميل
اليك الطريقه


[b]الاخ ايهاب اليك طريقتى المبسطه والسهله
تسلق المكرونه بوضع الملح والزيت عليها بالماء وترفع جانبا
ثم يشوح البصل وتوضع عليه اللحمه المفرومه الكميه حسب الرغبه طبعا
يضاف ابيه الملح والفلفل الااسود وقليل من البهارات المحبوبه لديك ويوضع جانبا
ناتى للبشاميل
نضع كوب من الدقيق ونص كوب من زيت عافيه على النار ويقلب قليلا دون ان يحمر الدقيق على نار هادئه
ثم نضعنصف ليتر من الحليب عليه مع التحريك المستمر السريع حتى لايكتول بعد الغليان
يرفع جانبا ونفضل فى التقليب ليصبح فاترا بعيدا عن النار توضع عليه حبتين بيض بعد خفقهما يوضع عليه ملح وفلفل ابيض او اسود حسب الرغبه ن صب نصف كمية الباشاميل على المكرونه ونقلبها ثم
ندهن صينيه بالزيت او السمن ونرش قليل من الدقيق نضع نصف كمية المكرونه ثم نوزع اللحم المفروم والبصل المشوح على النار المبهرفى الصينيه فوق المكرونه
ثم نضع باقى المكرونه المسلوقه سابقا على الصينيهثم نضع باقى البشميل على وجه الصينيه
وحسب البرغبه
يوضع قليل من جبنة الموزاريلا على وجه الصينيه فوق البشميل
او حبتين بيض تخفق مع الملح والفلفل وقليل من السمن او الزيت على وجه الصينيه بدل الجبنه ثم تدخل فرن متوسط الحراره الى ان تنضج ويتغير لونها تقريبا ساعه الا ربع
وتاكلها بالصحه والعافيه
اتامل ان تعجبك على حسب معرفتى فى الطبخ

وبالف صحه وعافيه

هوا انت خت الموضوع هزار اخص عليه يبرنس
ونا اللى اعدا اتعلم يعنى ايه بشمل
هبطل اتعلم خلاص

يا سلام

تسلم الايادي جميعا

معلش ياحجه اصل الراجل شاعر وشاطر ودمو خفيف وعجب البنات هنا والشباب
ده يتخاف عليه ياحجه بس برضو العشره متهنش
متخفيش دى لو اخت جورج قرداحى هنا ولا تملا عينو انتى وبس
كلنا بنهزر هزار اخوات يحجه ومتخفيش على الراجل معانا
تحياتى ليك وللحجه كمان